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2019년 푸른농장(서승민 농가) 소도체 등급판정결과 비교

구 분

1++A

1++B

1++C

1+A

1+B

1+C

1A

1B

1C

2A

2B

2C

소계

한우

암

1

1

2

4

거

8

12

5

1

5

5

3

39

소계

8

12

5

1

6

5

3

1

2

43

출현율

18.6%

27.9%

11.6%

2.3%

14.0%

11.6%

7.0%

2.3%

4.7%

100.0%

58.1%

27.9%

7.0%

7.0%

100%

18년 평균출현율

2.60%

5.50%

4.10%

5.40%

14.20%

10.80%

5.70%

14.70%

10%

4.40%

9.80%

5.30%

92.50%

12.20%

30.40%

30.40%

19.50%

92.50%

출현율 비교결과
18년 평균대비

↑ 46 % 향상 효과

↓-2.5 % 감소 효과

↓-23.4 % 감소 효과

구 분

등급판정 항목별 평균

출하두수

등지방
(mm)

등심단면적
(cm²)

도체중
(kg)

육량지수

근내지방
(No)

육질1B이상
출현된 도체중

경락단가

한우

암

4

15.3

89.3

420.5

63.39

5

397

16,465

거

39

12.6

109.7

513.4

65.5

7.8

504

20,924

소계

43

12.8

107.8

504.8

65.3

7.6

500

19,291